怎么做米酒汤圆

1、糯米粉用温水调和成光滑的白色面团

2、将面团分成若干份，毎个搓成小圆球，放在盘中

3、将做好的汤圆放入煮沸的水中，待其全部浮出水面时，倒入米酒

4、大火煮开后，放入打散的鸡蛋

5、大火煮开，放入枸杞，关火，即可