香喷喷的菜合子,你吃过吗~

1、我们先准备好面粉~

2、加入少量的水,搅拌均匀,和成面团~

3、将准备好的韭菜切碎~

4、准备的鸡蛋打碎搅拌均匀~

5、炒鸡蛋~

6、将韭菜和鸡蛋放在一起搅拌均匀,放入调料~

7、将大的面团分别平均揪成小面团~

8、将面团擀成圆饼,切忌不要太薄~

9、放入拌好的馅儿~

10、从一边合上口.菜 合 子的名字就由此而来~

11、将平底锅涂上油,待油热了以后,将菜合子放进去~

12、时不时得翻动一下,防止烧糊了~

13、两边都煎的差不多了,就可以出锅吃了,香喷喷的,看着都流口水~