如何自制美味浇汁茄子

1、首先将茄子洗净，上锅蒸熟

2、蒸茄子期间调一个料汁：盐、白糖、陈醋、海鲜酱油、辣椒油、香油、蒜末、葱花和小米辣，搅匀备用

3、茄子蒸好后，从中间切开，淋上料汁，美味即成