炒双菇的做法

1、鲜香菇、鸡腿菇、胡萝卜、葱。

2、将食材洗净，鲜香菇切半，胡萝卜、鸡腿菇分别切片，葱切末。

3、锅热放油，油热后放入胡萝卜，煸炒两下。

4、随后，放入鲜香菇。

5、又放入鸡腿菇。

6、翻炒几下。

7、放入盐和水。

8、加盖烧开后，焖2分钟，再放入鸡精，葱花，翻炒即装盘。