花样面食之致父亲

 时间:2024-10-14 12:27:49

1、准备食材。 普通面粉:500g、酵母:4g、无铝泡打粉:1g

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3、准备食材。红曲粉:适量;可可粉:适量;抹茶粉:适量,食用色素:少许。

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5、将剩余的大部分面粉用温水和成白色面团,将面团盖上湿润的屉布,温暖处进行发酵。

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7、将剂子搓成小条儿。

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9、捏紧面条的两端,形成一个水滴状的造型。捏出若干个这种造型,作为围边备用。

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11、把作出的围边按底托的弧度围成一圈。

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13、再擀出一个面片,遮挡住圈中央铺满小枣的区域。

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15、取一小块儿粉色面团,擀成薄片,做出被子的形状。

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17、做人物衣服的条纹面料。根据自己的喜好,取任意二种不同颜色的面团都擀成方形,二色相间一片一片重叠放在一起。

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19、将可以看到彩条的那面向上,将其擀成条纹面片。

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21、用刚刚的技法做出人物女儿的造型。女儿与爸爸的大小比例请掌握好。都固定好后进行二次发模袈咐漩酵。观察体积变大,且面团表面蓬松起发状态时,上锅蒸制,上汽后25分钟制熟,蒸制时间请根据大蟛杆戛攉小酌情进行增减。成熟后根据个人喜好用食用色素笔画出眼睛、红脸蛋儿和小嘴儿。

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22、小时候觉得爸爸是全天下最高的人, 但每次和我一起睡觉, 高高大大的他却被我逼到床角, 半夜还不忘氇监煜紊记给我掖好被角。 这辈子最爱你的男人, 你早就认识了,嗯,爸爸。

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