时间:2024-10-14 11:56:13
1、所有材料切好备用,鱼杂洗干净切块(鱼杂提前焯一下水去除杂质(加一勺黄酒、姜片去腥)
3、加一勺豆瓣酱,一勺酱油,一勺蚝油,陈醋翻炒均匀
5、炖到收汁加入葱段掂一下锅就可以出锅了