教你做马齿苋馅饼

1、馅饼的面一定要软，用不沾面包机桶和馅饼的面皮是最合适的了

3、马齿苋焯水，锅内烧水，放入一勺盐，烧开后放入马齿苋，断生即可

5、拌馅:盐，生抽 ，耗油，十三香，香油，鸡精。

7、先准备一碟色拉油，两手手掌上抹上油，防粘。拿起一块面团，装上馅，面团不用太大，馅一定要满满，怎么说呢，就是装到你感觉一定包不上为止。

9、最后中间捏紧，收口。

11、锅烧热，倒油，放入馅饼，转调小火。油一定要多一些，馅饼很吃油的，想吃好吃的馅饼就不要在乎这点油量。

13、皮薄馅厚了解一下。