怎么做辣椒腌刀豆的攻略/步骤

1、刀豆扯老筋，洗干净，斜切成薄片

2、放盐5勺（调味盒的小勺）

3、用手拌匀，揉出水，揉成通体有点透明的翠绿色，然后让它自己呆半个小时左右。

4、把辣椒，姜，大蒜放在一起剁碎，有打碎的机器就打碎。

5、刀豆用饮用水洗两次，要挤干水哦。把刀豆辣椒蒜姜末放到一个大盆，方便拌。

6、完成啦。