怎样做炒荷包鹌鹑蛋

1、鹌鹑蛋下锅煎成荷包蛋。

2、蒜末、葱末爆香。

3、下入火腿片翻炒。

4、下入洋葱、胡萝卜翻炒。

5、放入鹌鹑荷包蛋。

6、加入料酒、食盐、生抽、耗油。

7、翻炒均匀。

8、加入青椒翻炒。

9、炒荷包鹌鹑蛋做好了。